Sistema digestório: Principais órgãos e suas Funções essenciais

O sistema digestório é uma das estruturas mais fascinantes e essenciais do corpo humano, responsável por transformar os alimentos que ingerimos em nutrientes vitais para o funcionamento do organismo. Além disso, ele desempenha um papel crucial na eliminação de resíduos que não serão aproveitados pelo corpo. Cada órgão desse sistema possui funções específicas e trabalha de forma integrada para garantir a eficiência da digestão.

Ao longo deste artigo, exploraremos detalhadamente os órgãos que compõem o sistema digestório e suas respectivas funções. Desde a boca até o ânus, cada etapa desse processo será abordada com clareza para proporcionar uma compreensão completa sobre como nosso corpo processa os alimentos.

Estrutura geral do sistema digestório

O sistema digestório é composto por um conjunto de órgãos interligados que formam o canal alimentar: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado e intestino grosso. Além desses componentes principais, há também as glândulas acessórias, como as glândulas salivares, pâncreas e fígado, fundamentais no auxílio à quebra dos alimentos.

Esses órgãos trabalham juntos em etapas bem definidas: ingestão (entrada do alimento), digestão (quebra mecânica e química), absorção (extração dos nutrientes) e excreção (eliminação dos resíduos). Vamos entender melhor cada parte envolvida nesse processo.

Órgãos principais do sistema digestório

Boca

A boca marca o início da jornada alimentar no organismo. Nela ocorre a chamada digestão mecânica, realizada pelos dentes ao mastigar os alimentos. Além disso, inicia-se também a digestão química pela ação da saliva produzida pelas glândulas salivares. A enzima amilase presente na saliva começa a decompor carboidratos complexos em moléculas menores.

Outro elemento essencial dessa etapa é a língua, cuja função vai além de misturar os alimentos com a saliva, ela auxilia na formação do bolo alimentar e conduz esse material à faringe durante a deglutição.

Faringe

A faringe atua como ponto comum entre dois sistemas importantes: respiratório e digestivo. Quando engolimos o bolo alimentar, ele passa pela faringe antes de seguir rumo ao esôfago graças aos movimentos musculares controlados automaticamente pelo reflexo da deglutição.

Esôfago

Este tubo muscular conecta diretamente a faringe ao estômago através das chamadas contrações peristálticas, movimentos rítmicos responsáveis por empurrar o bolo alimentar até seu próximo destino sem depender da gravidade ou posição corporal.

No final do esôfago encontra-se um esfíncter que regula sua entrada no estômago enquanto impede refluxos indesejáveis ​​de ácido gástrico para essa região sensível.

Estômago

Localizado logo abaixo do diafragma, este órgão dilatado responsável pelos processos cruciais para continuar quebrando quimicamente aquilo consumido anteriormente. O suco gástrico produzido aqui contém substâncias potentes:

• Ácido clorídrico (HCl): cria ambiente ácido ideal;
• Pepsina: enzima especializada nas proteínas;
• Muco protetor: evita danos às paredes internas devido à acidez elevada;

Após o alimento ser completamente misturado dentro do estômago, agora o que antes era alimento passa a ser chamado, simplesmente de “quimo”.

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Intestinos

O intestino delgado e o intestino grosso são partes fundamentais do sistema digestório e desempenham funções essenciais na digestão e absorção dos nutrientes, bem como na formação e eliminação dos resíduos.

Intestino delgado

O intestino delgado é a porção mais longa do sistema digestório, medindo cerca de 6 a 7 metros de comprimento. Ele é dividido em três partes:

1. Duodeno – Responsável pela maior parte da digestão química dos alimentos. Recebe secreções do fígado (bile) e do pâncreas (enzimas digestivas) para ajudar na quebra dos nutrientes.
2. Jejuno – Local principal da absorção de nutrientes, como açúcares, aminoácidos e ácidos graxos, que passam para o sangue.
3. Íleo – Continua a absorção de nutrientes, especialmente vitaminas (como a B12) e sais biliares, que serão reutilizados pelo fígado.

A parede do intestino delgado possui vilosidades e microvilosidades, que aumentam a área de absorção, permitindo que os nutrientes sejam eficientemente absorvidos para a corrente sanguínea.

Intestino grosso

O intestino grosso tem cerca de 1,5 metro de comprimento e sua principal função é a reabsorção de água e sais minerais, além da formação e eliminação das fezes. Ele é dividido em:

1. Ceco – Parte inicial, onde se localiza o apêndice, que tem função imunológica.
2. Cólon – Subdividido em ascendente, transverso, descendente e sigmoide, é responsável pela absorção de água e formação das fezes.
3. Reto – Última porção do intestino grosso, onde as fezes são armazenadas antes da eliminação pelo ânus.

O intestino grosso também abriga bactérias benéficas, que ajudam na fermentação de fibras, produção de vitaminas (como a K e algumas do complexo B) e proteção contra micro-organismos nocivos.

Dessa forma, enquanto o intestino delgado é responsável pela digestão e absorção de nutrientes, o intestino grosso tem um papel crucial na absorção de água, formação das fezes e equilíbrio da microbiota intestinal.

Assim, o sistema digestório é essencial para a manutenção da vida, garantindo a digestão dos alimentos, a absorção dos nutrientes e a eliminação dos resíduos. Cada órgão desempenha um papel fundamental nesse processo, desde a quebra inicial dos alimentos na boca até a formação e eliminação das fezes pelo intestino grosso. Além disso, a presença de bactérias benéficas no trato digestivo contribui para a saúde intestinal e o equilíbrio do organismo. Portanto, manter hábitos saudáveis, como uma alimentação equilibrada, a ingestão adequada de água e a prática de atividades físicas, é fundamental para o bom funcionamento desse sistema e para a saúde como um todo.

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